위치: 서울 2, 6호선 합정역 도보 5분 이내
업종: 베이킹 클래스

나카무라 아카데미 수석 졸업후 합정에서 베이킹 클래스를 운영 중입니다.
이론부터 실습까지 꼼꼼하게 수업하는 클래스입니다.
아이싱클래스, 마카롱클래스, 구움과자클래스 등 다양한 품목의 클래스를 운영중입니다.
수업 신청은 블로그 수업포스팅의 코멘트를 통해 받고 있습니다.

[출판 서적]
①작업실301의 친절한베이킹 스콘수업
②작업실301의 친절한베이킹 마들렌&피낭시에수업
③가볍게 즐기는 컵 디저트 푸딩
④BUTTER

주소: 대전광역시 유성구 상대동로36번길 61-8
업종: 프랑스 풍의 베이커리

제빵사 부부가 운영하는 프랑스풍의 아티장 베이커리입니다.
아기자기하고 유니크한 분위기에서 수준 높은 프랑스 정통의 빵과 과자, 케이크를 제공합니다.
좋은 재료로 천천히 반죽하고, 장시간 발효하여 충분히 구워낸 아티장 베이커리를 추구합니다.

주소: 서울시 송파구 중대로33길 4 1층 쥬드베이킹스튜디오 
업종: 커스텀 케이크 예약 판매 및 베이킹 클래스 운영

송파구 오금동에 위치한 매장으로 음료와 다양한 마카롱, 구움과자, 케이크를 판매하고 있는 1인매장입니다.
커스텀 케이크를 예약제로 판매하고 하고 있으며, 베이킹 클래스도 함께 진행하고 있습니다. 
일요일, 월요일은 휴무이며 오전 11시반부터 오후 7시반까지 운영되고 있습니다.