나카무라 소개

  • 나카무라 가쿠엔 그룹
  • 나카무라 조리제과전문학교
  • 나카무라 국제호텔전문학교

조리, 영양 분야의 선두 주자,
일본 나카무라 가쿠엔 그룹의
역사와 전통을 만나실 수 있습니다.

Nakamura Education Group

나카무라 가쿠엔 그룹

나카무라 가쿠엔 그룹은 나카무라 조리제과전문학교, 나카무라 국제호텔전문학교, 나카무라 가쿠엔대학(영양과학부, 교육학부, 유통과학부, 대학원, 단기대학부),
나카무라 가쿠엔 여자 중・고등학교, 나카무라 가쿠엔 산요 중・고등학교(남학교) 등, 여러 학교로 이루어진 교육 그룹입니다.
1949년 창립하여 70년 이상의 오랜 역사와 전통이 있으며,
특히, 조리나 식품, 영양 분야 교육 및 연구에서는 일본 최고의 교육이라는 평을 받고 있습니다.
나카무라 국제호텔전문학교 역시 우수한 호텔리어 양성 기관으로 정평이 나 있습니다.
또한 그룹 사업으로 레스토랑, 병원 급식, 사원식당 등 230곳 이상 운영하고 있습니다. 이와 같이 나카무라 가쿠엔 그룹은 음식관련 분야에 있어서 일본에서 손꼽히는 교육 기관입니다.

나카무라가쿠엔 대학 사진

나카무라가쿠엔 대학

나카무라 조리제과 전문학교, 나카무라 국제호텔 전문학교 사진

나카무라 조리제과 전문학교, 나카무라 국제호텔 전문학교

Nakamura Story

창립자 나카무라 하루

나카무라 하루

‘노력 위에 꽃이 핀다’

본교의 창립자인 나카무라 하루(1884-1971)는 17살에 사범학교를 졸업한 후,
초등학교 선생님으로 근무, 현재의 일본 가정과 교육의 기본이 되는 교과서와 실습방법을 창안하였습니다.
쇼와24년 (1949년), 64세에 나카무라 조리제과전문학교의 전신교를 설립하였으며,
이 후, 대학교, 여자고등학교 등을 개교하였습니다.
또한, 전국 조리학교협회 회장으로서 일본 조리교육의 리더로서 활약하였으며,
문교부장관표창, 남수포장(교육, 위생, 사회복지, 후생사업 등 공익에 이바지한 사람을 표창하는 휘장),
훈삼등보관장(勲三等瑞宝章: 사회, 공공을 위해 공로가 있는 사람에게 수여되는 훈장),
종삼위훈삼등보관장(従三位勲三等宝冠章) 등의 훈장을 국가로부터 수여받았습니다.

Nakamura Group Info

나카무라 가쿠엔 그룹의 구성

학교법인 나카무라 센슈가쿠엔나카무라 가쿠엔나카무라 조리제과전문학교 이동 나카무라 국제호텔전문학교 이동

시대를 리드하는 개척자로서
조리, 제과, 제빵 분야의 인재 육성에
공헌해왔습니다.

Nakamura Culinary School

나카무라 조리제과전문학교

나카무라 조리제과전문학교는 한글 지원으로 다양한 정보를 제공하고 있습니다.

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Nakamura Culinary School history

나카무라 조리제과전문학교의 주요 연혁

  • 1949창립자 나카무라 하루에 의해 개교
  • 1959일본에서 최초의 조리사 학교 중의 하나로 전문 조리사 교육 개시
  • 1995제과 전문코스 개시
  • 2009한국 서울시에 한국 분교(나카무라아카데미)를 개교
  • 2014제빵 전문코스 개시
  • 2015조리사과 야간 코스를 개시

Nakamura Class Introduction

학과 소개

분야학과수업기간
조리사 계열학과조리사과 2년 코스2년
조리사과 1년 코스1년
조리사과 야간 코스1년 6개월
제과 계열학과제과 기술과2년
제과 위생사과1년
제빵학과1년
제과 + 조리더블라이선스 수학 제도
(제과 1년 + 조리 1년)		1년제 + 1년제

* 조리사과 야간코스는 유학비자가 발급되지 않습니다.

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나카무라에서
진정한 프로페셔널을지향하다.

Nakamura International Hotel School

나카무라 국제호텔전문학교

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Nakamura International Hotel School history

나카무라 국제호텔전문학교의 주요 연혁

  • 1991개교
  • 2005브라이들 코스 개설
  • 2009호텔학과 3년 코스 개설 ※ 2021년 모집 정지
  • 2020국제 인증 TedQual 취득
  • 2022호스피탈리티 학과 4년 코스 개설

Nakamura Class Introduction

학과 소개

학과수업기간전공
호스피탈리티학과 2년 코스2년①호텔전공 ②브라이들 전공
호스피탈리티학과 4년 코스4년①호텔전공 ②브라이들 전공

* 호스피탈리티 학과 4년 코스는 3년차에 뉴질랜드 또는 캐나다에서 약 10개월간 해외 연수를 합니다.

  • 해외체류를 위해 워킹 홀리데이 비자의 취득이 필요합니다.
  • 워킹 홀리데이 비자는 입학자의 국적 국가가 뉴질랜드 또는 캐나다와 협정 국가이어야 하며, 연령 제한 등의 조건이 있습니다.
  • 워킹 홀리데이 비자 취득이 가능한 자만 호텔학과 4년코스 시험에 응시할 수 있습니다.

Nakamura Class Introduction

호스피탈리티 학과 특징

학년강좌호스피탈리티학과 4년 코스호스피탈리티학과 2년 코스
1년차사회인 기초능력공통기초과목
2년차실천능력호텔 전공 과목
브라이들 전공 과목
3년차글로벌 대응 능력, 영어능력해외실습
(해외 호텔 실습)
4년차경영능력경영과목 기업 현장 업무

* 1~2 년차에는 일반업계나 기업에서도 필요한 사회인으로서의 교양, IT, 영어 등 사회인 기초 능력을 몸에 익힙니다.

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